Савойская капуста

Предки современной савойской капусты, упоминаются еще в травниках эпохи Возрождения. Ее название происходит от названия маленького графства в Италии, жители которого выращивали эту капусту в большом количестве. В настоящее время савойская капуста наиболее популярна во Франции и Германии.
На территории России савойскую капусту выращивают с конца 18 века,но широкого распространения она не получила.