Оранжевое чудо
«Пища богов» – так называют хурму. Вполне заслуженно – эта ягода удивительно вкусна и полезна. «Оранжево чудо» – так называют ее в наши дни.
По наличию питательных веществ этот солнечный плод опережает виноград, инжир и даже яблоко. «Оранжевое чудо» – лидер по содержанию таких полезных веществ, как пищевые волокна, натрий, магний, калий, железо, марганец и кальций. В ней в большом количестве содержаться глюкоза, витамины А, С, Р, сахароза, йод, магний.
Специалисты давно пришли к мнению, что вкусная ягода способна если не вылечить от болезней, то уж точно предотвратить некоторые из них. Например, заболевания сердечно-сосудистой системы. Употребляя её по 100 граммов в день, можно предупредить развитие атеросклероза. Большое количество провитамина А и бета-каротина сокращает риск появления онкологических заболеваний.
Полезна хурма и при мочекаменной болезни, так как содержит много калия, препятствующего появлению камней. Кроме того, плоды являются прекрасным мочегонным средством. Ценную ягоду рекомендуют при малокровии и анемии, потому что в ней много железа. И она полезна людям, страдающими заболеваниями щитовидной железы благодаря содержанию йода.
Хочется добавить, что особенно хурма хороша в весенний период, так как оказывает на организм общеукрепляющее действие: повышает аппетит, тонизирует, улучшает работоспособность, успокаивает нервную систему и помогает при простуде. Простой рецепт – полоскание горла соком спелой хурмы (1 шт.), разбавленным 3,5 столовой ложки тёплой воды – избавит от кашля. Кроме того, хурма – отличное косметическое средство. Вы можете приготовить из неё простую увлажняющую маску: на очищенное лицо на 10-15 минут нанесите мякоть спелой ягоды, а потом смойте холодной водой.
Хорошая новость для тех, кто сидит на диете. Хурма отлично утоляет голод и не вредна для фигуры, её можно есть, не волнуясь по поводу появления лишних килограммов.
Важный момент: хурма противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку плод содержит много легкоусвояемых сахаров.
Приятного аппетита!